Como un real aporte a la actividad turística local fue calificado el nuevo edificio del Mercado Municipal de Punta Arenas, el que cuenta con las más modernas instalaciones del país, declaró el alcalde de la ciudad, Vladimiro Mimica.
La primera actividad pública del Mercado, cuya ocupación será licitada en los próximos días, fue la realización, durante tres días, de una Muestra Gastronómica. El primer día estuvo dedicado a las Colectividades y Etnias Originarias. Victoria Molkenbuhr, directora de Gestión Cultural del municipio local, recordó que el año pasado se invitó a participar a todas las colectividades en Magallanes a una primera versión, la cual fue un éxito, con más de mil participantes, quedando incluso muchos interesados sin poder participar.
Además de las colonias se hicieron presentes, el segundo día, los colegios que hacen muestras gastronómicas y se dedican al rubro, como también agrupaciones comunitarias.
El tercer y último día participaron microempresarios que se dedican al rubro de la gastronomía, las mermeladas, verdulería y productos del mar. Todo ello irá acompañado de música, danza y una muestra de videos de las diferentes colonias. |
