 Un cajón de whisky escocés fue abierto hoy más de un siglo después de ser enterrado bajo el hielo de la Antártica, anunciaron las autoridades de Nueva Zelanda. Varias semanas después de que se iniciara el proceso de descongelación en una habitación del Museo de Canterbury, en la ciudad de Christchurch, el cajón reveló su contenido: once botellas etiquetadas "Mackinlay's Rare Old Highland Malt Whisky", pertenecientes al explorador irlandés Ernest Shackleton.
 Las botellas estaban envueltas en papel y paja para protegerlas durante el viaje al continente helado que en 1907 emprendió Shackleton en su nave "Endurance". Once botellas de whisky de 114 años han sido recuperadas, de las cuales sorprendentemente diez se ven perfectamente intactas a pesar de que sus etiquetas están deterioradas. La frase "Expedición Antártica Británica 1907 Buque Endurance" es todavía visible en algunas botellas. Extrañamente falta una botella dentro del cajón, lo que es consistente con el hecho de que parece haber sido abierto con alguna palanca y la madera rota. "Tal vez algún miembro de la tripulación no pudo resistir empinar el codo", dijo Lizzie Meek, gerente de artefactos de la Fundación de Patrimonio Antártico de Nueva Zelanda.
El "tesoro" pertenece ahora a esta institución que extraerá muestras del alcohol antes de volver a depositar el cajón en el mismo lugar donde fue encontrado en 2006, como obliga el tratado de preservación histórica firmado por los doce países que co-administran el continente helado. Las muestras, obtenidas con una jeringuilla a través del tapón de corcho, serán entregadas a la destilería Whyte & Mackay, que distribuye la marca McKinlay e intentará analizar la composición para duplicar una mezcla cuya receta original ya no existe. |
